Le Bar à Domi

Petite Souris a écrit:

Cela ne doit pas être mauvais la lotte à l'armoricaine...
Jamais mangé de lotte moi

Septembre 2015....le soir de ton arrivée ici après le week-end à Brest...au menu: Lotte à l'armoricaine avec du riz

Souvenir impérissable

JeanClown a écrit:

Nous sommes arrivés
Le tgv avait 40 minutes de retard au départ de Bourg !
Suis d’accord avec Léni ; vive le Co voiturage ....



Et Moka a une petite terrasse pour lui tout seul d’ou Il peut regarder la ville .... Tranquilou Moka

Bon week-end ...profitez

Merci Alzheimer...

T'inquiète

Ma doudou je doutais de ma mémoire défaillante, c'est pourquoi j'ai pas osé écrire qu'on avait mangé de la lotte chez toi

Ma souricette , si tu me mets des bruits de vagues ou d'eau, résultat des courses, je passe la nuit au pipi room

Ma Mabs, je réitère ma proposition, si toi veux que moi t'emmène avec masque Mickaël Jackson chez le toubib, toi me dire et moi te conduire

Elle sera des nôtres le 31 la grande fifille et Mo ?

Les arsouilles de mon coeur, vais vous souhaiter une bonne soirée, suivie d'une douce nuit, mémé Krapou va s'horizontaliser au chaud

Plein d'énormes bisous à toutes zé tous

...belle nuit ma Krapounette ...

Je te la souhaite très douce et bien réparatrice !!!

Par contre, Mabs et kraps....je vous ai épargné la lotte à l'armoricaine...connaissant votre amour pour les poissons maritimes

Je ne sais pas encore ce que font mes filles le 31...Lou sera probablement à Rennes avec ses potes

Suis pas super chaud pour que Mo aille faire la fiesta à 15 ans

Tatie Léni va aussi aller s'horizontaliser

Bonne nuit les choubidounets

Tatie Léni

Une toute belle nuit...mais avant, bonne lecture et écoute...

C’est délicieux la lotte et à l’armoricaine un délice de tendresse
Krapette tu aurais du la commander pour le 3 juillet pour éviter la neige !

Bisous de bonne nuit
Nous sommes repus et couches
Moka ronfle déjà lui aussi

Bonne nuit à tous.

J’ai retrouvé les images Domi
tout le monde

Demain c’est magasinage avec deux filles et leur mère
Moi je porte la CB le code et les paquets

Tu es juste merveilleux JC ...belle nuit à la famille

Bonne nuit Tad

Bonne nuit

Et bon samedi à tous, hein!
Léni, je ne porte jamais de couvre chef sauf au tir aux clays OU si plein soleil pour tondre ou travailler dehors sous le cagnard...
Bref pas souvent...
Je préfère laisser respirer mon cerveau...

Bon allez, je file chercher les matériaux pour finir le deuxième abri, pour paille et foin...

Ensuite je dois préparer les 20 litres de vin chaud pour l'activité de l'école demain,
Puis match de basket
Puis repas chez des amis ce soir,
Demain matin, stand de tir, puis Ecole jusqu'à pas d'heure
Et puis le weekend sera fini...

Bonjour les zinzins

Quel planning Fripi rien qu'à le lire, je suis épuisée

Pardon pour hier soir, mais je me suis endormie en 2 temps 3 mouvements... réveillée à 1h30 sur le canapé  
Même ma télé s'était éteinte, marre de me voir ronfler je présume  

Choc ce matin, j'appelle les chiens pour qu'ils rentrent après leurs besoins...... qui a parlé ??? j'ai une voix d'homme, j'ai mué pendant la nuit  c'est nul

Beau samedi à tous

Bonjour

Bon samedi

Mabs

Et tu n'as pas mal à la gorge

Bravo à Monsieur JC....Porteur pour dames

Fripi...Pour l'été, faut que je te retrouve la recette de boisson "collective" type sangria et vin chaud ...Nous en avons bu il y a 2 ans lors d'un gros anniversaire...peut-être connais-tu déjà, mais tous les invités avaient trouvé ça très sympa

Après la pluie de la nuit....le soleil semble vouloir poindre ....

Bonne journée

La godinette est un cocktail breton originaire de la région rennaise. Un apéritif très fruité, excellent pour les repas entre amis. Comme le punch ou la sangria, vous pourrez le déguster avec des morceaux de fruits.

Ingredients

   50 cl d' eau-de-vie
   500 g de fraises de Plougastel
   500 g de framboises
   500 g de sucre en poudre ( sucre de Canne)
   5 bouteilles de muscadet ( vin blanc)
   10 cl de crème de cassis
   ou de liqueur de fraise

Instructions

   Prévoir 48 heures de délai avant votre apéritif pour faire macérer les fruits dans l’eau-de-vie (le mieux étant de l'eau-de-vie de cidre typiquement bretonne, aussi appelée Lambig ou Fine Bretagne).
   Pour commencer, coupez vos fraises en rondelles dans un saladier assez grand et mettez y vos framboises également.
   Puis, ajoutez simplement l’eau de vie et le sucre et mélangez bien le tout.
   La veille, rajoutez votre muscadet, mélangez à nouveau et placez votre cocktail breton au frais.
   Au moment de servir, ajoutez un peu de crème de cassis ou de liqueur de fraise (de Plougastel bien sûr !) au fond du verre. Se boit très frais !
   Servez avec ou sans fruits, à l’aide d’une louche ou d’une louche écumoire.


Une autre recette :


La Godinette (du nom d’un groupe musical de Haute-Bretagne des années 70) a été créée en 1977/78 par Simone MORAND, à l’initiative de l’association « Au Carrefour de la Gallésie » et pour la Gallésie en Fête.



Pour 30 personnes :

   1,5 kg de fraises
   1 kg de sucre
   1 litre eau de vie de cidre
   6 litres de gros-plant
   20 cl de crème de cassis

soit environ 7 litres c’est à dire 25 cl par personne (ce qui est peu...!).

Voici une autre version, pour 70 litres (ce qui est beaucoup mais cela dépend du nombre que vous êtes...) :

   10 Kg de fraises
   6 kg de sucre
   6 litres de calva
   2 bouteilles de cassis
   60 litres de gros-plant

Recette officielle de la Godinette

Equeutez les fraises ;

Les disposez au fond d’une grande jarre en terre ;

Recouvrir de sucre (allez-y modérément sur le sucre dans un premier temps... En effet, trop sucrée, la Godinette est d’un goût nettement moins subtil ! Et, comme disait notre bien-aimé et regretté réalisateur de la Godinette pour la « Gallésie en Fête », voilà quelques années : « le sucre, une fois qu’il est dedans, on peut plus l’enlever ! ». Et il savait de quoi il parlait vu qu’il en faisait dans les 500 litres !) ;

Versez ensuite délicatement l’eau-de-vie de cidre (calva), laissez macérer quelque temps (une nuit, par exemple) ;

Ajoutez ensuite le gros-plant ;

A l’aide d’une grande spatule de bois, remuez tendrement en veillant à ce que tout le sucre soit bien dissous. Laisser reposer 24h. Le lendemain, remuez à nouveau, goûtez modérément et, le cas échéant, rectifiez le dosage en alcool ou la teneur en sucre, selon votre goût. Attention ! Il faut tenir compte du fait qu’en macérant encore, le goût sucré va aller en s’accentuant. Donc, laissez reposer encore 24h. Et le surlendemain, enfin, pour la coloration, terminez par la crème de cassis qu’il convient de rajouter tout à fait à la fin, presqu’avant de servir. Après avoir mélangé une dernière fois, servez très frais mais « not on the rock » (comme on dit de nos jours couramment en gallo) ; et dégustez.

je reçois hier un mail de notification de Chronopost international Je ne sais pas à quoi ça correspond...on m'annonce la livraison le 18...et ce matin, on me dit que c'est pour aujourd'hui

Faut que j'aille à la douche là ménan